মুদি দোকানের আইটেম নির্বাচন করা খুব কঠিন কাজ। কারণ হাজারো প্রকার আইটেমের মধ্যে কোনটি শুরুতে দোকানে তোলা যাবে তা খুব কঠিন।
নিচে মুদি দোকানের জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ আইটেম এর নাম উল্লেখ করা হল। আমাদের ইন্ডিয়ার পাঠকদের কথা চিন্তা করে মুসলমানদের পাশা পাশি
হিন্দুদের জন্যও আলাদা নামের তালিকা প্রণয়ন করা হবে।
মুদি দোকানের আইটেম কি কি হতে পারে?
একটি মুদির দোকানে অনেক ধরণের পণ্য রাখা যায়। এর মধ্যে কিছু যেমন, চাল,ডাল,তৈল,লবণ,আটা,সেমাই,পেঁয়াজ,আদা,রসুন,গুড়,মুড়ি,
সাবান,সোডা,সিগারেট,বিড়ি, পান-সুপারী,হলুদ,বিস্কুট,চিড়া,চকলেট,চানাচুর,কেরোসিন তেল,বাল্ব,তেজপাতা,আলো,চিপস,কলার কাদি, ডিম,
দুধ,শুকনা মরিচ,চা পাতা,মশার কয়েল,চিনি,কাগজ,দিস্তা, কলম,আলতা,চুড়ি,কানের দুল, বাচ্চাদের খেলনা, সুঁচ ও বোতাম ইত্যাদি।
রান্না বিষয়ক আইটেম
বিভিন্ন কোম্পানির চাল, মসলা, তেল, রেডি মিক্স, লবণ, চিনি, গোলাপ জল, সিরকা, কেওরা পানি, ভিনেগার, সেমাই ও সুজি, নুডুলস,
আচার, তাল মিসরি, কর্ণ ফ্লাওয়ার, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, ফুড কালার ইত্যাদি।
বেকারি বিষয়ক আইটেম
রুটি, বেকারি ও খাবার: কুকিস, ব্রেড, বিস্কুট, কেক, চানাচুর, জ্যাম, জেলি, মধু, কেল্ট, মকানই, সস, কে-চাপ, চুইংগাম ইত্যাদি।
কসমেটিক্স মুদি আইটেম
শ্যাম্পু, সাবান, টুথপেস্ট, ডিটারজেন্ট পাউডার, ব্রাশ, মাউথ ওয়াশ, স্যানিটারি ন্যাপকিন, হেয়ার রিমুভাল, শেভিং ক্রিম, স্কিন ক্রিম, স্কিন পাউডার,
লোশন, নারিকেল তেল, সরিষার তেল, ফেসিয়াল ও টয়লেট টিস্যু, সেভলন, হ্যান্ড ওয়াশ, খাবার স্যালাইন, টেস্টি হজমি ইত্যাদি।
পানীয় জাতীয় মুদি আইটেম
আইসক্রিম, কোল্ড ড্রিংকস, জুস, পাউডার ড্রিংক, মিনারেল ওয়াটার, , চা পাতা, কফি ইত্যাদি।
চাল, ডাল, তেল, লবণ, আটা, ময়দা, সুজি, সেমাই, চিড়া, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, হলুদ, মরিচ, তেজপাতা, জিরা, দারচিনি, এলাচি, হরেক রকমের
মসলা, গুড়, মুড়ি, ডিম, চিনি, বার্লি ইত্যাদি।
দুগ্ধ জাতীয় আইটেম
তরল এবং ইউএইচটি দুধ , পনির, বাটার, কনডেন্সড মিল্ক, গুড়া দুধ, লাচ্ছি, চীজ, দই, ঘী ইত্যাদি।
স্টেশনারী মুদি আইটেম
কাগজ, কলম, খাতা, পেন্সিল, মার্কার, কালার পেন, রাবার, ব্যাটারি, আলতা, চুড়ি কানের দুল, বাচ্চাদের খেলনা, নেল পালিশ, মালা, সুঁই, বোতাম,
ব্লেড, আইকা, গাম, গ্লু ইত্যাদি।
নিত্য প্রয়োজনীয় আইটেম
মুদি মালের এসবের বাইরেও আরো অনেক পণ্য রয়েছে যেগুলো আপনার দোকানের সাথে মিলিয়ে দোকানে উঠাতে হবে, তবে উপরে যে সব ব্র্যান্ডের পণ্য সম্পর্কে তালিকা দেওয়া হয়েছে। সেগুলো অবশ্যই আপনাকে রাখতে হবে কারণ এটির না পেলে অনেক কাস্টমার ফিরে যাবে, আর ওই কাস্টমার আপনার দোকানে দ্বিতীয়বার আসার সম্ভাবনা অনেক কম থাকবে।
আবার এটাও দেখা যায় যে গ্রামের মুদি দোকান গুলো এক শহরের মুদি দোকান গুলোর মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে। আপনি যদি গ্রামে মুদি দোকান দিয়ে থাকে তাহলে কখন হয় শহরের মত করে দিতে চাইবেন না। আবার যদি শহরে মুদি দোকান দেওয়ার স্বপ্ন দেখেন তাহলে কখনো গ্রামের মতো করে দিবেন না, কারণ দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন পরিবেশ আর বিক্রির পরিবেশটাও সম্পূর্ণ আলাদা।
আরও পড়ুন: বর্তমানে সবচেয়ে লাভজনক ব্যবসা
মুদি কোকানের ব্যবসা যদিও আজকাল খুব একটা লাভজনক নয়। তারপর বাকি না দিলে মোটামুটি একটি সংসার সুন্দরভাবে চলো যায়।
তবে বর্তমানে ই-কমার্সের চাহিদা বাড়ছে।